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소고기숙주볶음

조리 20분 난이도 EASY 373 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 1 인분
  • 청경채(생것) 100 g
  • 숙주나물(생것) 100 g
  • 소고기 목심 200 g
양념/소스
  • 트루스위트 알룰로스 10 g
  • 저당 굴소스 20 g
  • 양조간장(개량) 20 g
영양 요약
탄수화물 23.33 g 23%
단백질 44.95 g 44%
지방 15.2 g 33%
제공량 520g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 숙주를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    소고기는 먹기 좋은 크기로 썬 후 소금, 후추로 밑간한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 소고기를 먼저 볶는다

  4. 4

    소고기가 반쯤 익으면 숙주를 넣고 센 불에 빠르게 볶는다

  5. 5

    간장과 다진 마늘을 넣고 간을 맞춘다

  6. 6

    숙주가 숨이 죽으면 불을 끄고 접시에 담는다

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