닭안심을 한입 크기로 자른다
양파와 대파를 어슷하게 썬다
간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추로 소스를 만든다
팬에 식용유를 두르고 닭안심을 볶는다
닭안심이 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶는다
소스를 넣고 골고루 섞어가며 볶는다
재료가 모두 익으면 불을 끈다
접시에 담아 통깨를 뿌려 완성한다
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