간장, 물, 설탕, 식초를 볼에 넣고 잘 섞는다
다진 마늘, 다진 파, 참기름, 후춧가루를 추가한다
원하는 경우 청양고추나 깨를 넣고 다시 한 번 섞는다
완성된 소스를 샤브샤브와 곁들여 먹는다
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