醤油、水、砂糖、酢をボウルに入れてよく混ぜます。
みじん切りのニンニク、みじん切りのネギ、ごま油、こしょうを加えます。
お好みで青唐辛子やごまを入れてもう一度混ぜます。
完成したソースをしゃぶしゃぶと一緒に召し上がれ。
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