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버섯 볶음

난이도 EASY 372 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 느타리버섯 1 회분
  • 돼지고기 앞다리살 100 g
  • 생 양배추 1 인분
  • 팽이버섯 100 g
  • 숙주 100 g
양념/소스
  • 파 15 g
  • 카놀라유 10 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 고춧가루 3 스푼
영양 요약
탄수화물 27.37 g 29%
단백질 30.93 g 33%
지방 16.31 g 39%
제공량 513g
조리 순서
  1. 1

    버섯을 깨끗이 손질하고 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    양파와 파프리카를 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다

  4. 4

    양파를 1분간 볶는다

  5. 5

    버섯과 파프리카를 넣고 2~3분간 볶는다

  6. 6

    소금과 후추로 간을 한다

  7. 7

    참기름을 두르고 한 번 더 볶아 완성한다

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