미역국*

158 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 g
  • 멸치 액젓 16 g
  • 재래간장 16 g
  • 참기름 12 g
  • 다진 마늘 10 g
  • 미역(소건품) 20 g
  • 물(생수) 1200 ml
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 10.58 g 23%
단백질 6.79 g 15%
지방 12.61 g 62%
제공량 1275g
조리 순서
  1. 1

    미역을 찬물에 10분 정도 불린다

  2. 2

    불린 미역을 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    소고기를 한 입 크기로 썬다

  4. 4

    냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다

  5. 5

    소고기가 익으면 미역을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    재료가 잘 볶아지면 물을 붓는다

  7. 7

    국간장과 소금으로 간을 맞춘다

  8. 8

    끓으면 거품을 걷어내고 약불로 10~15분 더 끓인다

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