간장마늘닭가슴살

난이도 EASY 238 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 자일로스 설탕 9 g
  • 다진 마늘 12 g
  • 조림간장 35 ml
  • 참기름 2 g
  • 닭가슴살 120 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 17.86 g 31%
단백질 31.14 g 55%
지방 3.55 g 14%
제공량 178g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    마늘을 편으로 썬다

  3. 3

    볼에 간장, 다진 마늘, 올리고당, 후추를 섞어 양념장을 만든다

  4. 4

    닭가슴살에 양념장을 넣어 10분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다

  6. 6

    재운 닭가슴살을 팬에 넣고 앞뒤로 노릇하게 익힌다

  7. 7

    양념이 졸아들 때까지 중약불로 조린다

  8. 8

    완성된 음식을 그릇에 담는다

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