醤油ニンニク鶏むね肉

難易度 EASY 238 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • キシリトール砂糖 9 g
  • みじん切りニンニク 12 g
  • 煮物用醤油 35 ml
  • ごま油 2 g
  • 鶏むね肉 120 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 17.86 g 31%
たんぱく質 31.14 g 55%
脂質 3.55 g 14%
提供量 178g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ニンニクをスライスする

  3. 3

    ボウルに醤油、みじん切りのニンニク、オリゴ糖、コショウを入れて調味だれを作る

  4. 4

    鶏むね肉に調味だれを加え、10分ほど漬け込む

  5. 5

    フライパンに食用油をひき、ニンニクを炒めて香りを出す

  6. 6

    漬け込んだ鶏むね肉をフライパンに入れ、両面をこんがり焼く

  7. 7

    調味だれが煮詰まるまで中火〜弱火で煮る

  8. 8

    出来上がった料理を皿に盛り付ける

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