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양배추 라페

219 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 15 ml
  • 생 양배추 200 g
양념/소스
  • 사과 식초 10 ml
  • 스퀴즈드 레몬즙 5 ml
  • 홀그레인 머스타드 20 g
영양 요약
탄수화물 17.89 g 31%
단백질 4.78 g 8%
지방 15.8 g 61%
제공량 250g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 채 썬다

  2. 2

    당근을 채 썬다

  3. 3

    소금에 양배추와 당근을 10분 동안 절인다

  4. 4

    물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다

  5. 5

    볼에 식초, 설탕, 올리브유, 후추를 넣고 섞는다

  6. 6

    채소와 소스를 잘 버무린다

  7. 7

    그릇에 담아낸다

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