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우렁강된장찌개1

328 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 990 맛있는 두부 160 g
  • 대파슬라이스 25 g
  • 생 애호박 40 g
  • 삶은 표고버섯 30 g
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 새우살 50 g
양념/소스
  • 다담 우렁 강된장양념 60 g
영양 요약
탄수화물 35.55 g 42%
단백질 30.58 g 36%
지방 8.3 g 22%
제공량 375g
조리 순서
  1. 1

    우렁과 쌈채소를 깨끗이 씻는다

  2. 2

    애호박, 감자, 양파, 청양고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    냄비에 멸치육수 400ml를 붓고 끓인다

  4. 4

    된장 40g, 고추장 10g, 다진 마늘 10g을 넣고 잘 풀어준다

  5. 5

    손질한 야채와 우렁을 모두 넣고 중불에서 끓인다

  6. 6

    야채가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓인다

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