두부, 돼지고기, 야채를 한 입 크기로 손질한다
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기와 양파, 대파를 볶는다
고기가 익으면 고추가루를 넣고 약간 더 볶는다
물(또는 육수)을 붓고 끓인다
국물이 끓으면 순두부와 다진 마늘, 새우젓, 소금을 넣는다
약불에서 5분간 더 끓인다
기호에 따라 계란을 풀어 넣고, 마지막에 청양고추를 넣어 마무리한다
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