내 순두부 찌개

조리 30분 난이도 NORMAL 563 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 고추가루 30 g
  • 청양고추 80 g
  • 35 g
  • 참기름 45 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 29.03 g 20%
단백질 6.43 g 4%
지방 50.3 g 76%
제공량 190g
조리 순서
  1. 1

    두부, 돼지고기, 야채를 한 입 크기로 손질한다

  2. 2

    냄비에 식용유를 두르고 돼지고기와 양파, 대파를 볶는다

  3. 3

    고기가 익으면 고추가루를 넣고 약간 더 볶는다

  4. 4

    물(또는 육수)을 붓고 끓인다

  5. 5

    국물이 끓으면 순두부와 다진 마늘, 새우젓, 소금을 넣는다

  6. 6

    약불에서 5분간 더 끓인다

  7. 7

    기호에 따라 계란을 풀어 넣고, 마지막에 청양고추를 넣어 마무리한다

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