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팽이버섯두부계란전

288 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 100 g
  • 생 달걀 1 개
  • 부침두부 210 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 10.97 g 14%
단백질 25.95 g 34%
지방 17.57 g 52%
제공량 365g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯을 깨끗이 씻어 자른다

  2. 2

    두부를 으깨고 계란과 섞는다

  3. 3

    팽이버섯을 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    소금으로 간을 맞춘다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린다

  6. 6

    앞뒤로 노릇하게 굽는다

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