숙주를 깨끗이 씻어 준비한다
밥을 고슬고슬하게 지어둔다
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다
손질한 숙주를 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다
밥 위에 볶은 숙주를 올린다
간장, 참기름, 통깨를 뿌려 완성한다
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