닭가슴살을 삶아 한입 크기로 찢는다
쫄면 사리를 끓는 물에 3분간 삶아 찬물에 헹군다
오이, 당근, 양배추를 채 썬다
볼에 고추장, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘로 양념장을 만든다
쫄면에 양념장을 넣고 골고루 무친다
닭가슴살과 채소를 올려 완성한다
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