토마토와 대파를 한입 크기로 썬다
달걀을 풀어 소금 약간을 넣고 섞는다
팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 스크램블하듯 익힌 뒤 덜어낸다
같은 팬에 토마토와 대파를 볶는다
달걀을 팬에 다시 넣고 토마토와 함께 섞어가며 볶는다
간을 보고 소금, 후추로 마무리한다
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