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깨찰

728 kcal
#저당 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 저지방우유 100 ml
  • 생 달걀 20 g
  • 밀가루대신 타피오카전분 180 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 166.66 g 94%
단백질 5.58 g 3%
지방 2.65 g 3%
제공량 300g
조리 순서
  1. 1

    깨를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다

  2. 2

    찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 섞는다

  3. 3

    깨와 찹쌀가루를 잘 섞은 후 동그랗게 빚는다

  4. 4

    끓는 물에 반죽을 넣고 익을 때까지 삶는다

  5. 5

    삶은 반죽을 찬물에 헹군 뒤 건진다

  6. 6

    참기름을 발라 접시에 담는다

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