ゴマをきれいに洗い、水気を切ります。
もち米粉に少量の塩を加えて混ぜます。
ゴマともち米粉をよく混ぜ、丸めます。
沸騰したお湯に生地を入れて、火が通るまで茹でます。
茹でた生地を冷水で洗い、水気を切ります。
ごま油を塗ってお皿に盛り付けます。
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