훈제오리소고기등심야채볶음&단호박
훈제오리와 소고기등심을 오일없이 볶는다. 가지,양파,통마늘을 넣고 함께 볶다 굴소스,간자,알룰로스로 양념한 후 센불에 살짝 볶아 불향을 입힌다.
재료
주재료
- 알룰로스 플러스 10 g
- 맛간장 3 ml
- 굴소스 0.5 회분(2스푼)
- 구운 마늘 6 쪽
- 양파볶음 2 반찬그릇
- 가지볶음 100 g
- 단호박(찐것) 1 조각(1/4개)
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
58.01 g
70%
단백질
6.86 g
8%
지방
7.91 g
22%
조리 순서
-
1
훈제오리와 소고기등심을 먹기 좋게 썬다
-
2
양파, 파프리카, 브로콜리 등 야채를 한입 크기로 자른다
-
3
단호박은 씨를 제거하고 얇게 썬다
-
4
팬에 기름을 두르고 훈제오리와 소고기등심을 볶는다
-
5
고기가 익으면 손질한 야채와 단호박을 넣고 함께 볶는다
-
6
소금, 후추로 간을 맞춘다
-
7
모든 재료가 익을 때까지 볶아 완성한다
