오이와 양배추를 깨끗이 세척해 얇게 썬다
두부는 물기를 제거한 뒤 한입 크기로 썬다
팬에 두부를 올려 약한 불에서 노릇하게 굽는다
볼에 오이, 양배추, 구운 두부를 넣는다
기호에 맞게 소금, 후추, 올리브유를 넣고 가볍게 섞는다
그릇에 담아 완성한다
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