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야채탕

조리 15분 난이도 EASY 97 kcal
#비건 #저칼로리 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩나물 80 g
  • 깻잎 0.5 회분(20장)
  • 데친 팽이버섯 70 g
  • 느타리버섯 0.5 회분
  • 배추 100 g
양념/소스
  • 가쓰오부시장국 20 ml
  • 물(생수) 70000 잔
  • 혼합간장 5 ml
영양 요약
탄수화물 15.03 g 49%
단백질 8.3 g 27%
지방 3.3 g 24%
제공량 70335g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 브로콜리 등 야채를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다

  3. 3

    당근과 브로콜리를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    물 500ml를 붓고 끓인다

  5. 5

    간을 맞추기 위해 소금과 후추를 넣는다

  6. 6

    야채가 부드러워지면 완성한다

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