오이, 파프리카, 로메인상추를 깨끗이 씻는다
오이는 얇게 썰고, 파프리카는 씨를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 자른다
로메인상추는 한입 크기로 뜯는다
볼에 오이, 파프리카, 로메인상추를 담는다
드레싱(올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추 등)을 뿌려 가볍게 버무린다
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