볼에 핫케이크 가루, 우유, 달걀을 넣고 잘 섞는다
팬을 중약불로 달군 후 약간의 식용유를 두른다
반죽을 국자로 덜어 팬에 둥글게 올린다
표면에 기포가 생기면 뒤집어 굽는다
양면이 노릇하게 구워지면 접시에 담는다
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