ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜます。
フライパンを中火に熱し、少量の食用油をひきます。
生地をおたまですくい、フライパンの上に丸く流します。
表面に泡が出てきたら、裏返して焼きます。
両面がきつね色になったらお皿に盛り付けます。
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