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두부 마요네즈

633 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 스퀴즈드 레몬즙 30 ml
  • 백설 올리브유 50 ml
  • 크고 단단한 두부 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 4.75 g 3%
단백질 16.11 g 10%
지방 62 g 87%
제공량 281g
조리 순서
  1. 1

    두부의 물기를 제거하고 으깬다

  2. 2

    으깬 두부에 식초, 올리브유, 머스터드, 소금, 후추를 넣는다

  3. 3

    모든 재료를 곱게 갈아 마요네즈처럼 만든다

  4. 4

    완성된 두부 마요네즈를 용기에 담는다

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