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豆腐マヨネーズ

633 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩 1 회분(1/3작은술)
  • 搾りたてレモン果汁 30 ml
  • ベクソルオリーブオイル 50 ml
  • 大きくてしっかりした豆腐 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 4.75 g 3%
たんぱく質 16.11 g 10%
脂質 62 g 87%
提供量 281g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切って潰します。

  2. 2

    潰した豆腐に酢、オリーブオイル、マスタード、塩、コショウを加えます。

  3. 3

    すべての材料を滑らかになるまでミキサー等で混ぜ、マヨネーズのような状態にします。

  4. 4

    完成した豆腐マヨネーズを容器に移します。

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