연근브로콜리무침
재료
주재료
- 데친 브로콜리 3 인분
- 연근(데친것) 150 g
양념/소스
- 알룰로스 액상 60 스푼
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 그릭데이 시그니처 100 g
- 들깨가루 80 g
- 스퀴즈드 레몬즙 10 ml
- 마이노멀 마요네즈 80 스푼
영양 요약
탄수화물
93.08 g
37%
단백질
21.42 g
9%
지방
59.65 g
54%
조리 순서
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1
연근은 껍질을 벗겨 얇게 썬 후 끓는 물에 데친다
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2
브로콜리는 한 입 크기로 자른 뒤 끓는 물에 데친다
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3
볼에 연근과 브로콜리, 다진 마늘을 넣고 참기름, 간장, 식초로 간을 맞춘다
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4
깨소금을 뿌려 가볍게 무친다
