レンコンとブロッコリーのあえもの
材料
主材料
- 茹でブロッコリー 3 イン分
- レンコン（茹で） 150 g
調味料/ソース
- アルロース液 60 スプーン
- 塩 1 回分(1/3小さじ)
- グリークデイ シグネチャー 100 g
- エゴマパウダー 80 g
- スクイーズ レモン果汁 10 ml
- マイノーマル マヨネーズ 80 スプーン
栄養サマリー
炭水化物
93.08 g
37%
たんぱく質
21.42 g
9%
脂質
59.65 g
54%
調理手順
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1
レンコンは皮をむいて薄切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でる。
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2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で茹でる。
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3
ボウルにレンコンとブロッコリー、刻みニンニクを入れ、ごま油、しょうゆ、酢で味を整える。
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4
すりごまをふって、軽く和える。
