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쑥떡

124 kcal
#쑥떡 #떡 #한국 전통 음식 #명절 음식 #쑥 요리 #찹쌀떡 #간식 #건강떡 #제철음식 #봄음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 아몬드가루 10 g
  • 물(생수) 1 잔
  • 알룰로스 스마트 20 g
  • 차전자피 분말 10 g
  • 쑥(말린것) 10 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 31.19 g 66%
단백질 4.65 g 10%
지방 5.15 g 24%
제공량 250g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    찹쌀가루에 소금을 넣고 골고루 섞는다

  3. 3

    찹쌀가루에 물을 넣어 반죽한다

  4. 4

    반죽에 쑥을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    작은 떡 모양으로 빚는다

  6. 6

    김이 오른 찜기에 떡을 넣고 15~20분간 찐다

  7. 7

    찐 떡을 채에 놓고 식힌다

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