소고기와 돼지고기를 곱게 다진다
양파와 마늘을 잘게 다진다
모든 재료를 볼에 넣고 소금, 후춧가루로 간한다
팬에 식용유를 두르고 양념한 고기를 동그랗게 빚어 굽는다
겉면이 노릇하게 익으면 뒤집어 속까지 익힌다
구운 오나오를 그릇에 담아낸다
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