토마토를 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다
양파와 대파를 얇게 썬다
면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다
팬에 올리브오일을 두르고 양파, 대파를 볶는다
토마토를 넣고 살짝 익힌 뒤 간장과 물을 넣어 국물을 만든다
국물이 끓으면 삶은 국수를 넣고 섞는다
기호에 따라 후춧가루와 참기름을 뿌려 마무리한다
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