달걀 흰자를 볼에 담고 거품이 날 때까지 휘핑한다
에리스리톨과 프로틴 파우더를 넣고 부드럽게 섞는다
아몬드 가루와 소금을 넣고 섞어 반죽을 만든다
반죽을 짤주머니에 넣어 유산지를 깐 오븐 팬에 원형으로 짠다
예열된 오븐에서 170도에서 15분~20분 굽는다
식혀서 완성한다
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