고구마를 껍질을 벗기고 삶아 으깬다
으깬 고구마에 그릭요거트와 크림치즈를 넣고 섞는다
계란, 스테비아, 바닐라익스트랙을 넣어 골고루 섞는다
유산지를 깐 베이킹 팬에 반죽을 붓는다
180도로 예열한 오븐에 25~30분 굽는다
완전히 식힌 후 냉장고에 2시간 이상 보관하여 굳힌다
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