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콩불

848 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩나물 4 회분
  • 대패삼겹살 1 인분
양념/소스
  • 순후추 10 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 맛술 15 g
  • 진간장 25 ml
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 고춧가루 3 스푼
  • 순창 궁 태양초 골드 고추장 25 g
영양 요약
탄수화물 51.56 g 23%
단백질 42.54 g 19%
지방 59.49 g 59%
제공량 503g
조리 순서
  1. 1

    콩나물과 소고기를 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    마늘, 대파를 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 볶아 향을 낸다

  4. 4

    소고기를 넣고 볶다가 콩나물을 추가한다

  5. 5

    간장, 고춧가루, 설탕 등 양념을 넣고 잘 섞는다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 콩나물이 숨이 죽을 때까지 익힌다

  7. 7

    완성된 콩불을 그릇에 담고 참기름, 깨를 뿌린다

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