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コンブル（コンナムル牛肉炒め）

848 kcal
#コンブル #牛肉ともやし炒め #もやし料理 #簡単韓国料理 #プルコギ #辛い料理 #一人分料理 #家庭料理 #汁なしプルコギ #肉料理
画像準備中
材料
主材料
  • 豆もやし 4 회분
  • 薄切り豚バラ肉 1 인분
調味料/ソース
  • 純黒胡椒 10 g
  • みじん切りにんにく 5 ティスプーン
  • 料理酒 15 g
  • 濃口醤油 25 ml
  • アロロース液 20 スプーン
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • スンチャン太陽のゴールドコチュジャン 25 g
栄養サマリー
炭水化物 51.56 g 23%
たんぱく質 42.54 g 19%
脂質 59.49 g 59%
提供量 503g
調理手順
  1. 1

    豆もやしと牛肉をきれいに洗って準備します。

  2. 2

    にんにくと長ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ねぎとにんにくを炒めて香りを出します。

  4. 4

    牛肉を加えて炒め、次に豆もやしを加えます。

  5. 5

    醤油、唐辛子粉、砂糖などの調味料を加えてよく混ぜます。

  6. 6

    蓋をして、豆もやしがしんなりするまで加熱します。

  7. 7

    完成したコンブルを器に盛り、ごま油とごまをかけます。

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