당근을 곱게 채 썬다
소금에 절여 물기를 뺀다
올리브유, 식초, 설탕, 머스터드와 섞어 당근라페를 만든다
김밥용 김을 반으로 자른다
김 위에 당근라페를 올리고 돌돌 만다
기름 두른 팬에 김말이를 굴려가며 노릇하게 굽는다
먹기 좋게 썰어 접시에 담는다
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