양파를 채썬다
달걀을 볼에 깬 후 소금 약간 넣고 풀어둔다
팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다
양파가 투명해지면 달걀물을 부어 살짝 저어준다
계란이 반숙 정도로 익으면 밥 위에 올린다
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