두유

조리 20분 난이도 EASY 160 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 800 ml
  • 서리태 40 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 14.56 g 34%
단백질 13.44 g 31%
지방 6.54 g 34%
제공량 840g
조리 순서
  1. 1

    생콩을 깨끗이 씻어 8시간 이상 물에 불린다

  2. 2

    불린 콩의 물을 버리고 다시 깨끗이 헹군다

  3. 3

    불린 콩과 물을 믹서에 넣고 곱게 간다

  4. 4

    고운 면포에 부어서 콩물을 걸러낸다

  5. 5

    콩물을 냄비에 붓고 중불에서 10~15분간 저으며 끓인다

  6. 6

    끓인 두유를 식혀서 완성한다

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