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보리곤약밥

180 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 곤약쌀 50 g
  • 찰보리(생것) 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 39.35 g 84%
단백질 5.46 g 12%
지방 0.82 g 4%
제공량 100g
조리 순서
  1. 1

    보리쌀과 곤약을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    곤약은 잘게 썰어 준비한다

  3. 3

    보리쌀을 30분 정도 물에 불린다

  4. 4

    냄비에 보리쌀과 곤약, 물을 넣는다

  5. 5

    소금으로 간을 맞춘다

  6. 6

    센 불로 끓이다 끓기 시작하면 중약불로 줄여 익힌다

  7. 7

    물이 다 졸아들면 약불로 5분 더 뜸을 들인다

  8. 8

    완성된 보리곤약밥을 그릇에 담아낸다

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