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샐러드 통밀 펜네 파스타

695 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 로메인 상추 1 회분(10장)
  • 토마토 1 개
  • 양파 30 g
  • 생 오이 50 g
  • 통밀 펜네떼 50 g
양념/소스
  • 순후추 1 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 홀그레인 머스터드 10 g
  • 유기농 엑스트라버진 올리브오일 10 ml
  • 참기름 10 스푼
  • 올리브유 30 스푼
  • 알룰로스 10 g
  • 레몬즙 10 g
  • 양조간장 10 g
영양 요약
탄수화물 57.22 g 31%
단백질 11.3 g 6%
지방 51.59 g 63%
제공량 417g
조리 순서
  1. 1

    통밀 펜네 파스타를 끓는 물에 삶는다

  2. 2

    샐러드 채소(양상추, 루꼴라 등)를 깨끗이 씻어 손질한다

  3. 3

    방울토마토와 오이를 먹기 좋은 크기로 썬다

  4. 4

    삶은 펜네를 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다

  5. 5

    올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추로 드레싱을 만든다

  6. 6

    모든 재료를 큰 볼에 넣고 드레싱과 함께 골고루 섞는다

  7. 7

    접시에 담아 완성한다

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