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에그인헬

348 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 국산 콩두부 146 g
  • 방울토마토 120 g
  • 파프리카(빨간색) 62 g
  • 팽이버섯 76 g
  • 새송이버섯 86 g
  • 생 애호박 58 g
  • 양파 117 g
양념/소스
  • 필드 토마토 156 g
  • 물(생수) 200 ml
  • 압착 올리브유 5 g
영양 요약
탄수화물 51.88 g 56%
단백질 17.85 g 19%
지방 10.5 g 25%
제공량 1026g
조리 순서
  1. 1

    양파와 마늘을 다진다

  2. 2

    팬에 올리브오일을 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  3. 3

    다진 토마토를 넣고 소금, 후추로 간한다

  4. 4

    소스를 조리며 농도를 맞춘다

  5. 5

    계란을 소스 위에 깨뜨려 올린다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 계란이 반숙이 되도록 익힌다

  7. 7

    파슬리 등 허브를 뿌려 완성한다

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