소고기와 양파를 얇게 썬다
간장, 다진 마늘, 설탕, 후추로 양념장을 만든다
손질한 재료에 양념장을 넣고 10분간 재운다
팬에 식용유를 두르고 재운 고기를 볶는다
채소(파프리카, 버섯 등)를 넣고 함께 볶는다
적당히 익으면 불을 끄고 접시에 담아낸다
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