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私流プルコギ

374 kcal
#高タンパク #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • オールロース（スマート） 15 g
  • 豚肩ロース肉 201 g
  • えのき茸（生） 20 g
  • 生キャベツ 65 g
  • 生にんじん 40 g
  • 玉ねぎ 39 g
  • 醤油 30 g
  • ほんだし 3 g
  • 料理酒 15 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 29.02 g 29%
たんぱく質 46.29 g 46%
脂質 11.62 g 26%
提供量 428g
調理手順
  1. 1

    牛肉と玉ねぎを薄くスライスする

  2. 2

    醤油、みじん切りのニンニク、砂糖、コショウでタレを作る

  3. 3

    下ごしらえした材料にタレを加えて10分間漬け込む

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて、漬けた肉を炒める

  5. 5

    野菜（パプリカ、きのこなど）を加えて一緒に炒める

  6. 6

    程よく火が通ったら火を止め、お皿に盛り付ける

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