크렌베리호두통밀빵

통밀가루, 이스트, 소금, 설탕을 볼에 넣고 섞는다

따뜻한 물과 올리브유를 넣어 반죽한다

반죽에 크랜베리와 호두를 넣고 고루 섞는다

반죽을 1시간 정도 1차 발효한다

반죽을 둥글게 성형한다

성형한 반죽을 팬에 담아 30분간 2차 발효한다

180도로 예열된 오븐에서 30분간 굽는다

식힘망에서 식힌 뒤 완성한다