통밀가루, 물, 소금을 섞어 반죽을 만든다
반죽을 동그랗게 나눈다
속재료로 흑설탕, 견과류, 계피가루를 섞는다
반죽을 펴 속재료를 넣고 잘 감싼다
팬에 기름을 두르고 중약불에서 호떡을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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