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부추두부덮밥

조리 20분 398 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 잡곡밥 90 g
  • 올리브오일 6 g
  • 양파 90 g
  • 부추(생것) 70 g
  • 닭가슴살 132 g
양념/소스
  • 물(생수) 90 ml
  • 알룰로스 4 g
  • 굴소스 4 g
  • 양조간장(개량) 13 g
영양 요약
탄수화물 43.83 g 43%
단백질 38.43 g 38%
지방 8.7 g 19%
제공량 499g
조리 순서
  1. 1

    부추와 두부를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    두부에 소금을 약간 뿌려 5분간 둔다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  4. 4

    부추와 다진 마늘을 넣어 1분간 볶는다

  5. 5

    간장, 굴소스, 물을 넣고 소스를 만든다

  6. 6

    밥 위에 구운 두부와 부추를 얹고 소스를 끼얹는다

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