호박과 당근을 깍둑썰기 한다
양파와 마늘도 다진다
냄비에 올리브오일을 두르고 양파, 마늘을 볶는다
호박과 당근을 넣고 함께 볶는다
야채가 부드러워지면 채소육수 또는 물을 붓는다
소금, 후추로 간을 한다
끓으면 블렌더에 곱게 간다
다시 냄비에 붓고 따뜻하게 데운다
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