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고구마 그라탕

난이도 EASY 475 kcal
#저당 #저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 토마토소스 0.5 인분
  • 모짜렐라 치즈 1.5 회분(주먹한줌)
  • 찐고구마(호박고구마) 0.5 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 42.94 g 37%
단백질 28.81 g 25%
지방 19.89 g 38%
제공량 315g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 껍질을 벗기고 얇게 썬다

  2. 2

    고구마를 끓는 물에 5분간 데친다

  3. 3

    데친 고구마를 그라탕 용기에 넣는다

  4. 4

    우유와 치즈를 섞어 만든 소스를 고구마 위에 붓는다

  5. 5

    180도 오븐에 20분간 구워 완성한다

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