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고기새우카레

난이도 NORMAL 1,897 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 4 개
  • 현미쌀밥(현미백미 반반) 450 g
  • 버터 20 g
  • 돼지 목살구이 150 g
  • 냉동새우 1 회분(3-4마리)
  • 오뚜기 카레 매운맛 분말 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 195.47 g 42%
단백질 98.92 g 21%
지방 73.97 g 36%
제공량 990g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 새우를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 당근, 감자를 깍둑썰기한다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    고기가 반쯤 익으면 새우를 넣고 볶는다

  5. 5

    야채를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    물 200ml를 붓고 재료가 익을 때까지 끓인다

  7. 7

    카레 가루를 넣고 잘 풀면서 5분 더 끓인다

  8. 8

    간을 보고 필요하면 소금, 후추로 맞춘다

  9. 9

    완성된 카레를 밥 위에 올려 제공한다

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