파스타를 끓는 물에 소금을 넣고 삶는다
삶은 파스타를 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다
오이, 방울토마토, 양파 등 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다
볼에 파스타와 손질한 채소, 슬라이스 올리브를 넣는다
올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추, 허브 등으로 드레싱을 만든다
재료와 드레싱을 고루 섞는다
접시에 담아 치즈 혹은 허브를 뿌려 마무리한다
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