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대파 스콘

557 kcal
#저당 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 마스카포네 30 g
  • 유기농 오트밀 10 g
  • 유기농 버터 가염 5 g
  • 대파 25 g
  • 달걀 30 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 소금 0.5 g
  • 알룰로스 가루 4 g
  • 코코넛밀가루 15 g
  • 아몬드 가루 40 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 31.68 g 22%
단백질 21.67 g 15%
지방 40.8 g 63%
제공량 160.5g
조리 순서
  1. 1

    버터 대파 물기 날리며 볶아 식히기(그을림x)

  2. 2

    가루류 전부 볼에 넣고 풀어주기(체치기)

  3. 3

    달걀+요거트+소금 스패츌러 대파+치즈

  4. 4

    2cm 두께 30분 냉장 휴지

  5. 5

    3등분

  6. 6

    160° 10분 -> 150° 10분(타지 않게 조심)

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